ANTIPASTI

Benvenuti a bordo, ecco a voi il perfetto inizio per questo viaggio con il gusto e con la mente destinazione Thailandia...

Spring roll (3 pz)

Carne macinata, verdura mista (carote, zucchine, erba cipollina, zenzero)

5.00 Vegghy spring roll (3 pz)

Verdura mista, salsa di soia

5.00 Dimsum maiale (5pz)

Ravioli cotti al vapore con verza e maiale

7.00 Dimsum pollo (5 pz)

Ravioli al vapore con pollo e verdure

7.00 Dimsum gamberi (5 pz)

Ravioli al vapore con gamberi e verdure

7.00 Dimsum Vegetariani (5pz)

Ravioli cotti al vapore con verdure miste

7.00 Chicken Satay (3pz)

Pollo marinato al curry con salsa agli arachidi

7.00 Bao Buns (1 pz)

Panino di riso cotto al vapore: - MAIALE MARINATO - POLLO FRITTO IN AGRODOLCE - GAMBERO PANKO

6.00 cad.

Thai Tacos (2pz) Tacos Mix (4pz)

- Tonno marinato, crema di avocado, salsa thai e mayo spicy - Pollo, crema di avocado, salsa thai e cavolo rosso - Gambero al lime, pomodorini, salsa sweet chili e avocado - Salmone, crema di avocado, mayo al curry verde e cipollotto

10.00 / 16.00

Tartare Salmone

Tartare di salmone marinato in salsa ponzu, avocado, tabasco verde, mayo al curry verde, pomodorini, mela verde, teriyaki cialda croccante di riso e mais

16.00 Tartare Tonno

Tartare di tonno marinato in salsa thai, succo di lime, avocado, uovo croccante e mayo al curry verde

16.00 Tartare di manzo al ponzu

Tartare di scottona marinata in salsa ponzu, chiracha, senape al miele, tabasco verde, succo di lime, stracciatella di burrata, uovo croccante su pan brioche

16.00 BLACK BAO BURGER

-BAO SALMONE Salmone, avocado, mayo al curry verde e teriyaki -BAO TONNO Tonno marinato in salsa thai, mayo giapponese, avocado e cavolo rosso -BAO VEGGHI Avocado, mayo di soia, uovo croccante e teriyaki -BAO MANZO tartare di manzo, spinacino, cavolo rosso e mayo al curry verde

7.00 cad

Katsu-Sando

Pan brioche marinato nell'uovo, filetto di pollo panko speziato alla paprika, mayo alla menta, avocado e cavolo rosso

10.00 Tartare Tris

Tris di mini tartare a fantasia dello chef servito con pane bao nero -Tartare di tonno -Tartare di salmone -Tartare di gambero rosso

20.00 Shrimp Balls (4pz)

Polpettine di gambero fritte con salsa sweet chilly Thai

6.00

PRIMI PIATTI

il viaggio continua...

Tom yum kung

Zuppa di gamberi

10,00

Tom yum khay

Zuppa di pollo, latte di cocco

11.00

Thai Ramen

Brodo di pollo fatto in casa, noodles di riso, spalla di maiale, uovo sodo, cipollotto e alga nori. opzionale: olio piccante thai

15.00 Pineapple fried rice

Riso saltato con gamberi e ananas

12.00 Nasi goreang

Riso saltato con uovo, pollo e frutti di mare

13.00

Kimchi Fried Rice

Riso saltato con verdure, kimchi, salsa coreana, uovo, bacon croccante, cavolo cappuccio e alga nori. (tipico coreano)

13.00

riso bianco thai jusmin

3.00 Pad thai ki

con pollo e verdure

12.00 Pad thai kung

con gamberi e verdure (BEST SELLER)

13.00 Pad thai phak

vegetariano con verdure e uovo

11.00 Shangai fried noodles

Noodles di grano con uovo, verdure e mix di spezie. - GAMBERI - POLLO - VEGETARIANO

11.00 - 12.00 - 13.00

Spaghetti di soia

Spaghetti di soia con uovo, verdure e salsa di soia. -Vegetariano -Pollo -Gamberi

11.00 Pad thai Gambero rosso

con battuta di gambero rosso marinato al lime

16.00 Mazesoba (NEW)

noodles di riso cotti nel brodo ramen, ragù giapponese di maiale, bacon croccante, tuorlo d'uovo marinato nella soia, cipollotto e alga nori

14.00

Fresh Soba (NEW)

Noodles di grano saraceno freddi con tartare di tonno e salmone, salsa ponzu, pomodorini, pack choi croccante e scorza di yuzu

15.00

THAI BOWL

THAI BOWL SALMONE

riso, avocado, cavolo rosso, cetrioli, tartare di salmone marinato, erba cipollina, mayo al curry verde e teriyaki

15.00 THAI BOWL TONNO

riso, avocado, cavolo rosso, cetrioli, tartare di tonno marinato ed erba cipollina -Salsa Spicy -Salsa MyThai -Salsa di soia

15.00 THAI BOWL GAMBERI

riso, avocado, insalata, cavolo rosso, pomodorini e gamberi marinati -Salsa Spicy -Salsa MyThai -Salsa di soia

14.00 THAI BOWL POLLO

Riso, avocado, cavolo rosso, cetrioli, pollo marinato in salsa Thai - Salsa Spicy - Salsa MyThai - Salsa di soia

14.00

SECONDI

Thai Green Curry

Bocconcini di pollo con curry verde, verdure, latte di cocco e foglie di kaffir

11.00

Pollo Panang

bocconcini di pollo con curry rosso e latte di cocco

11.00

Gamberi Panang

Gamberi con curry rosso e latte di cocco

12.00

Chicken cashew nuts

Pollo saltato con verdure miste e anacardi

10.00 Basil Thai pork

Carne di maiale macinato, verdure, basilico, riso bianco e uovo

12.00

Basil Thai chicken

carne di pollo macinata, verdure, basilico, riso bianco e uovo

12.00

Massaman pork

Filetto di maiale marinata con pasta massaman, verdure e latte di cocco

11.00

Korean fried chicken

Alette di pollo fritte con kimchi, salsa coreana e cipollotto

8.00

Sweet and sour (6pz)

Gamberi fritti con salsa agrodolce

10.00 Wok fried vegetables

misto di verdure saltate alla wok

6.00 Tataki di tonno

Tataki di tonno in crosta di pistacchio con salsa teriyaki, crema di avocado e porro fritto

15.00 Teppanyaki di salmone

Trancio di salmone alla piastra con salsa teriyaki, spinacino e mayo al curry verde

15.00

DOLCI

Semifreddo cocco e mango

(Tipico thailandese) Banana avvolta nella sfoglia di riso fritta servita con gelato al riso

5.00 Mochi (3pz)

Cocco - Mango - Vaniglia - Thè verde - Pistacchio

4.00 BAO BUNS DOLCI

- NUTELLA E COCCO - CREMINO AL PISTACCHIO - CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE

5.00 ATTENZIONE

Alcuni dei piatti e degli alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze. Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. Inoltre, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta, dal personale di servizio. Inoltre potrebbe essere servito del prodotto surgelato e congelato, in base alla stagione e alla reperibilita’ del prodotto.